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三门峡示范区:平菇种植撑起“致富伞”

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来源三门峡广播电视台
        凌晨2时许,家住河南省三门峡市城乡一体化示范区(高新区)禹王路街道大营村村民刘建民就急匆匆地走进食用菌大棚,采摘新鲜肥美的平菇,4时之前他要将平菇送到三门峡西站的金河蔬菜批发市场,继而再送往附近的各大生鲜超市。
         “平菇比一般蔬菜更娇气,当天采摘成色好、食用口感好,商家也乐意收购。”刘建民说。而像这样起早贪黑的日子有多少,他已经数不清了。今年66岁的刘建民,20多年前就在自家院子里尝试种植平菇。随着生活质量的提高,食用菌的市场需求与日俱增,刘建民的菌棚,也从当年院子里的“小打小闹”,发展到如今7个大棚3万只菌棒,年收入10多万元。
         走进刘建民的菌棚,菇香扑鼻而来,放眼望去,一个个菌棒摆放得整整齐齐,朵朵平菇破袋而出,仿佛撑开一把把小伞。在大营村周边,刘建民的名字颇为响亮。由于他肯钻研、手艺好,剪纸作品曾在首届三门峡黄河文化旅游节上露过脸,参加过“中国民间剪纸博览会”等多个展会,如今他种植的平菇同样顶呱呱,不仅肉厚柄短、味道鲜美有嚼头,产量也比周边村民的菌棚至少高出三分之一,吸引了许多农户前来“取经”。
         “要富一起富!遇上好政策、好机遇,我们就要紧紧抓住。”刘建民笑声爽朗。菌料制袋时最为繁忙,连附近西张村镇的村民们也到他的大棚帮忙,一来就是十几位,动作麻利的妇女,一天增收150元不在话下。如今,食用菌种植已经成为示范区大力扶持发展的种植产业之一,其中,阳店镇寨原村百万袋香菇种植基地、大王镇梨园村占地800余亩的千万袋香菇基地更是成效显著,彰显了特色农业的新力量。
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